鸡胸肉有很多方法，和白线搭配的话，一般想不到。上海热线食品频道采访了美食达人王师傅的私房菜。
有人说，鸡胸肉切成嫩丝，蔬菜白嫩品尝，白色切成丝，两股先炒葱。
王师傅：听说原来是羚羊，你的腿比两条腿少，两条腿比一条少，一条腿好像没有。(四条腿指猪、牛、羊、两条腿指鸡、鸭、鹅、鸽子，一条腿指蘑菇类，一条腿指鱼。)传闻可以参考。
猪肉已经调好了，但是鸡肉不便宜，所以今天的菜用了鸡胸肉。
鸡胸肉，肉质柔软，味道新鲜，营养丰富，滋补身体，脂肪含量少，相当于虾、螃蟹。
鸡肉的消化率很高，容易被人体吸收和利用，具有增强体力和强健身体的作用。鸡肉蛋白质含量高，含有人体所需的氨基酸，其含量与鸡蛋、牛奶的氨基酸谱非常相似。
鸡肉也是磷、铁、铜、锌的良好来源，富含维生素A、B6、B12、D、K，对促进智力发育和改善心脑功能有很好的作用。今天和营养丰富的白色一起炒，很合适。
现在我将和大家分享这道菜的操作过程。希望你喜欢。
原材料：鸡胸肉、白色、鸡蛋、葱、盐、糖、调味品、淀粉、香油。
鸡胸肉洗干净后可以使用。
用鸡盐调味，糖新鲜，调味品增加味道，半蛋清可以使用。
均匀抓住鸡丝，喂一点淀粉草，用香油封着使用。
，剥白色树皮，洗旧皮肤使用。
，打算使用白色丝绸。
波生根，去掉腐烂的叶子，洗净使用。
打算把波切碎使用。
锅，热锅冷油，鸡丝煮好准备。
锅洗干净，再放入锅里，加油，油加盐调味，加热油，放入白线炒，放糖使其新鲜，放入调料，放入鸡均匀翻转即可。
这道菜颜色新鲜，香气扑鼻，鸡肉嫩、白、脆、好吃，是家庭可以选择的美味食物之一。
编辑：球衣
