天气变冷后，食欲自然地展开了，夏天吃不到的肉类都是在这个时候来的。“秋胖”这个词在我身上出现得很好，近一个月体重上升了几斤，但如果狼吞虎咽地一直控制不住，能怎么办？最近我以鸡肉为主食。鸡肉是常见肉中脂肪含量最低，蛋白质丰富，营养成分容易被身体吸收，所以很多健身和减肥的人选择吃鸡肉。
鸡肉是鸡胸肉中脂肪含量最低的，很多食物也是用鸡胸肉做的，比如肯德基和麦当劳的鸡柳和鸡块。这是孩子们最喜欢的食物！但是这些食物都油炸了，对健康不好。今天教你不需要油炸的麦乐鸡。不加一滴食用油，低脂低热不怕长肉。方法很简单。如果家里有烤箱，就试试吧。味道和外面卖的一样，但是经济又卫生。大人和小孩都喜欢！
所需材料：鸡胸肉、300克土豆、1勺约170克蚝油、1勺生盐、2瓣大蒜、1小姜、1小玉米淀粉、2勺黑胡椒粉、适量。
制作阶段：
1.土豆洗干净，去皮，切成小盘子，盖上保鲜膜上的锅火，以柔软的烹饪状态蒸约20分钟。
2。鸡胸肉涂上筋膜，切一小块，大蒜和生姜切碎准备。
3。鸡胸肉、姜蒜一起放在料理机里制作肉状态。
4。拿出蒸好的土豆，用勺子压着，磨出细腻的土豆泥，晒干到不到烫手状态为止。
5。将土豆泥放入鸡肉中，加入生抽、蚝油、少许盐、胡椒粉和玉米淀粉。
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7。在烤盘上铺上油纸，将适量的肉放进烤箱，拍成小年糕形状也没关系。我一共做了12个脉络纸。
8。烤箱提前上下火预热220度，将烤箱放在中间层烤15-20分钟。
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10。低脂无油麦乐鸡做好了。油炸食品有益健康，自制不加在孩子身上，适合吃！
提示：
没有烤箱也可以用平底锅炒，但口感不如烤的好吃，热量高也可以油炸。毕竟，在家油炸食物的食用油是安全卫生的。蘸我喜欢孜然粉和辣椒粉，孩子们可以吃沙拉酱、番茄酱等。
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