天气越来越热，没有胃口的朋友可以试试这道菜，酸得开胃，绝对可以吃饭！
食材准备：
猪肉末、酸菜、糖棉棒、大蒜、干辣椒、调料酒、白胡椒、生草、老草、盐
实践阶段：
1.干粉在温水中浸泡30分钟左右即可，酸菜切成丝，用清水洗干净后调整件数备用。
猪肉末加15ml料酒，10ml生抽，3g白胡椒，搅拌均匀静置10分钟腌制入味。2.锅中倒入食用油，蒜切末，油热七成倒入锅中炒香，再加入肉末大火炒制变色，加入干辣椒和提前准备好的酸菜大火翻炒5分钟。
3.酸菜炒熟后，加入提前泡软的粉条，再加15ml生抽，10ml老抽，3g盐，中火翻炒均匀，就搞定啦～记的要多蒸点米饭呀～真的是太下饭啦！
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