同事说想吃冰山熔岩,我赶紧找蛋糕店的朋友给我菜谱,吃得很开心
雨,关于27
用料
巧克力80克蛋黄1个朗姆酒1个淡奶油150克糖6克可可粉适量
做法步骤
1 1、鸡蛋黄1个糖朗姆酒6克。
搅拌白糖溶化2、继续加入150克淡奶油搅拌均匀
3、继续加入80克巧克力搅拌均匀,隔热水融化。
4、蛋糕胚切小块,放入模具里,如果不会做请翻看上个视频。
5、加热好的可可液体倒入模具,八分满。冰箱冷藏两小时
6、表面撒入可可粉装饰一下。
小贴士
完成✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。