凉爽的金泰，用猪油炒也很香！关注《微体社区》公众号，每天原创视频配方~
非美体兔[豆科食物官方认证达人]
用料
紫菜餐350克猪油25克生姜4块酒5克生抽5克盐2克糖4克谷蛋白4克MSG 1g克
做法步骤
1、紫菜餐洗干净后，捏成小块，撕开皮。
2、姜4片切成姜丝。
3、热锅放入猪油，待猪油微微融化后改小火。
4、大火放入姜丝、紫菜苔，加入料酒5g、盐2g、糖4g、味精1g调味后翻炒均匀即可。
小贴士
1、用猪油炒菜会比较香。 2、猪油熔点低，所以微微融化了以后改用小火防止猪油变黑。 3、如果紫菜苔比较老，不容易掐断的话可以先撕去外皮。 4、处理紫菜苔的时候可以把叶子全部摘去，留下花和茎即可。 本食谱内容及图片均为微体社区所有，未经允许不得转载食谱内容。
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