麻辣鸡，这道菜是小时候第一次在赵丽蓉老师的小品《如此包装》中认识的。这不显眼，过年了！那么。春节回家不能向家人伸出小手。这道菜确实能得到五个好评。吃饭喝酒。
雨白菜是猫
用料
鸡胸肉300克辣椒丝适量葱1根姜3块葡萄酒适量极仙酱油2勺香油2勺醋半勺盐1克淀粉1勺胡椒粉1勺鸡蛋1勺
做法步骤
，1老规矩先放大照片，鸡肉和辣椒丝还是工作的。辣椒没有种子，不辣不喜欢辣的可以放更多。而且，葱姜要切细，去掉葱里面的心，切丝。芫荽除叶茎，鸡蛋只取白边。
2、2腌肉中加入一勺盐、一勺胡椒粉、两勺调料酒、两勺淀粉和一勺蛋清。请好好把握。再加一勺花生油。请腌十分钟。
三六思维。像鱼香肉丝一样，要把腌制的肉汤溅到油里。在家简单炒一下就可以了。可以比平时炒食物加很多油。
加入
4，4拉德。没有的可以不放。放猪油更香
加入
5、5帕沙姜沙辣椒，稍微炒一下。注意不要炒辣椒
放入提前炒好的鸡丝，稍微炒一下调味，两勺生草，一勺蚝油，半勺盐，一勺糖，一勺醋。半勺鸡肉
7，7锅出来之前，放入香菜干，抹上淀粉。
8，开闭
非常适合
小贴士
新手。比鱼香肉丝难度低。不太多。味道很好。调料可以提前换成碗汁。容易操作。
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等。
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