正文 【芹菜牛肚怎么做才好吃啊】牛肚的家常做法:鲜香芹菜牛肚,美味到极致! / 2023-02-17 08:05:00/ 阅读 小伙伴聚会没有自制的菜,怎么办,这道菜确实是挽回面子的硬菜。 【食材】120克 香芹200克 熟牛肚15克 红椒2克 盐各适量 味精、水淀粉、蚝油、料酒【做法】 1 将洗好的香芹切段。 2 再把洗净的红椒去籽,切丝。 3 熟牛肚切丝。 4 锅置旺火,注油烧热,倒入牛肚。 5 加入料酒炒香。 6 倒入香芹、红椒丝,加味精、盐翻炒1分钟至熟。 7 加入蚝油炒匀。 8 用少许水淀粉勾芡。 9 淋入熟油拌匀。 10 盛入盘内即可。