冬天到了，烤红薯又成了路边亮丽的风景线，人们看到后都想吃，但现在家家都有烤箱，很多人认为烤箱里烤的红薯很好吃。事实上，真正好吃的红薯其实是煮出来的。油流着，吃起来不脏，每天吃都不够！小编今天将和大家分享煮红薯的方法。
煮红薯的时候，大多数人都会想到先放水，但其实不对。正确的方法是把红薯洗干净，放进高压锅里，注意不加水，不要慢慢煮，煮10分钟左右关灯，不要急着打开，在锅里焖30分钟后再打开锅。这样煮的地瓜每个人都在流油，选锅的时候拿不起来，完全稀了。太甜了。
首先不要加水，不要担心抹锅。红薯本身含有很多水分和糖分。开灯的时候烧水煮，再煮的糖汁使红薯像烤红薯一样甜。
锅沸腾后，可以看到锅里仍然含有很多糖。红薯洗干净后，千万不要扔掉，可以充分盛着喝。真的比蜂蜜甜。像小时候吃的糖一样甜。大卫亚设，Northern Exposure，“食物”)学习这种方法以后就不用再烤了。特别简单。可以在大锅、电饭锅、高压锅上做。而且吃起来没有脏手，容易剥皮，更香！
对红薯也有很多好处。
1.使血管更年轻
红薯含有丰富的钾、-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，有助于预防动脉硬化，使血管年轻。
2.有助于地质降
红薯可以中和体内过量摄入肉食和鸡蛋类而产生的过量酸，从而保持人体的酸碱平衡。红薯含有大量纤维素，能吸收肠胃中的大量水分，润滑消化道，起到通便作用，将肠内过多的脂肪、糖和毒素排出体外，起到降血脂作用。
3.可以润肠通便
进入冬季后，人体容易出现阴虚肺干燥，胃肠蠕动缓慢的人容易便秘。
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