最近去菜市场买培根、香肠的人明显增多。人们总是能找到合适的替代品，但还没有到制作这种培根类的时候，通常是今年春天的存货。价格和春天也几乎没有变化。30多斤的价格现在吃很经济。
香肠最简单的方法是蒸、蒸切片、原味和老少都熟
香菇香肠炒
使用的材料：香肠1根、新鲜香菇适量、青椒1根蚝油2大勺、葱、姜、干辣椒适量、胡椒粉1勺、盐适量。
第一阶段：香肠太干燥的话，先用半熟煮，然后用切片、香菇切片、青椒将刀块、葱、姜、干辣椒切碎准备。
第二阶段：在锅里加一点油，加热60%后加入葱姜、干辣椒，倒入炸锅底的香肠，炒1分钟。
第三阶段：加入切碎的青椒，大火继续炒1分钟，从青椒中脱生。
第四阶段：倒入香菇，炒1分钟，然后加入5大勺水、2大勺蚝油炒，均匀调味。
第 5步：最后，在出锅之前，加入1勺胡椒粉、适量盐，加入半勺香油，翻炒，均匀翻炒后放入锅内。这样香的香菇炒香肠一盘做好了。
3354据说老丁是——
简单的家庭小菜一碟，香菇是优质材料，香味浓郁，可以和其他材料一起轻松食用。特别是和肉类一起吃味道很好，是吸油的好帮手。感觉有些食物更油腻，放香菇没错。#快餐#
料理实力有限，请多多指教，好好享用。明天见。
我是市政粮机，80多岁的家庭主厨。面对世界多年，仍然光荣而有趣！喜欢专注于吃喝、吃、玩、纠正的小事，每天更新菜谱和美食轶事，关注我，和你一起分享这个世界。
