家里的油条买多了怎么办？没关系，这两道菜能让油条派上用场，关键是味道还非常好。
【香菇焖油豆腐油条】
主料
- 香菇 ：10朵
- 油豆腐 ：100
- 油条 ：1根
辅料
- 油 ：适量
- 盐 ：适量
- 生抽 ：适量
具体步骤
- 第一步
- 油条切块，油豆腐准备好。
- 第二步
- 炒锅加油，下葱花炒香，下香菇炒几下。
- 第三步
- 下油豆腐炒几下；加少许盐，生抽，清水煮开，小火炖一会儿。
- 第四步
- 炖至香菇熟透；放入油条，炒几下，关火；就好了。
【油条鸡蛋汤】
主料
- 油条 ：适量
- 鸡蛋 ：适量
- 番茄 ：适量
辅料
- 葱姜蒜 ：适量
- 耗油 ：适量
- 盐 ：适量
- 油 ：适量
具体步骤
- 第一步
- 准备的食材，把菜切好，鸡蛋打散备用
- 第二步
- 锅中添上一大碗水烧开下入番茄粒，一汤勺耗油 少许盐煲三分钟左右
- 第三步
- 番茄滚软出汤加入油条，打入鸡蛋搅拌
- 第四步
- 加入葱和鸡精提香味关火出锅
- 第五步
- 美味的油条鸡蛋汤做好了，简单快捷而不失美味，有喜欢的也可以试一下。
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