喜欢这种清爽的口感，又简单好做，不需要厨艺。
By 一只云溪
用料
- 粉丝 1把
- 柠檬 1个
- 小米椒 3个
- 蒜 2瓣
- 西蓝花 几朵
- 梨 半个
- 火腿 几片
- 雪碧 150克
做法步骤
1、1.西兰花焯水 放几滴油 不要过火 保持颜色翠绿 2.粉丝焯水 3.辅料：几片柠檬（一定要去籽 否则苦）、小米辣两个、适量芝麻、蒜末
2、捞汁配料： 生抽两勺、陈醋两勺、糖两勺、雪碧150克（适量，看自己做的量定）、盐适量、梨半个（增加清甜口感）
3、加上西兰花、黄瓜丝、火腿片丰富口感。
小贴士
减肥的姐妹雪碧可以换成矿泉水，就是口感会差一点.。
粉丝的营养功效
粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。凉拌更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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