By 蓝袜袜
用料
- 核桃仁 1000克
- 白砂糖 350克
- 清水 180克
做法步骤
1、剥好的桃仁放入烤箱160度烤10分钟，中间翻拌一次，可以让桃仁烤得更均匀些。（烤箱德龙，大家可以根据自家烤箱设定温度。）
2、烤好以后桃仁皮酥，且易掉。
3、用手轻搓，搓掉外衣，去除桃仁苦涩之味备用。
4、白糖➕水倒入锅中。
5、炒一会儿，会出现均匀小泡。
6、一定要小火，待出现大泡时，倒入事先烤好去皮的桃仁快速翻炒。
7、炒好后平铺凉凉，装入密封罐，美味的追剧小零食哦！
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