孩子最近早餐迷上它，营养又补钙，每次连喝2碗，每天我都做1大锅！
冬至过后，三九天来了，天气也变冷了，这时候吃早餐就会显得尤为重要了，每天早餐不能再凑合了，一定要好好吃。最近的早餐我都会煮一锅粥给家人喝，把各种米和豆子混合在一起，煮的粥好喝还有营养也好消化，主要是米粥热乎乎的，吃完胃里也舒服，出门都不觉得冷了。
最近这几天的早餐换了个花样来做粥，孩子非常喜欢喝，每次都连喝2大碗，每天我都熬一大锅。
这个粥就是二米鲜虾粥，二米就是指大米和小米，然后又加入了虾仁和小青菜，营养又得以提升，虾的营养价值非常高，还有丰富的蛋白质和钙锌等，孩子多吃点虾可以长个子，还能增强抵抗力，非常不错的。其实早餐喝粥是最好的，早上起床肠胃蠕动得比较慢，吃点流食也有助于消化。
这个鲜虾粥非常简单好做，早起现做都来得及，一起看一下具体做法吧！
【二米鲜虾粥】
食材：大米60克、小米50克、虾5只、姜、青菜1棵、盐少许
做法及步骤：
所有的食材准备好，大米和小米按照自己家人口的量来放就行，虾准备好，孩子喜欢吃可以多放几只，青菜我用的小白菜，也可以用小油菜或者菠菜都行。
大米小米淘洗干净，用水浸泡一下，然后用手把米撵碎，这样煮出来的粥更黏稠。
把米倒入电压力锅中，加入足够的水，这一步先煮粥，别的食材都不要放。
电压力锅选择煮粥程序，大概15分钟就可以了，因为我们三口人米和水都不是太多，电压力锅节省时间，而且煮的粥也好喝，这个锅3升大小对于我们人口少的家庭来用非常好。
虾去掉头和虾壳，开背去掉虾线备用，姜切成丝备用，小白菜只要菜叶，切碎备用。
15分钟结束，米粥已经煮熟了，也很浓稠，我们再把虾仁和小白菜还有姜丝放进去，再煮一会，加入少许的盐调味。
大概又煮了5分钟，这个鲜虾米粥就好了，软糯咸鲜，非常好喝，比白米粥好喝多了，每天早餐我都会煮一大锅，孩子每次都连喝2大碗。
早餐别老是吃豆浆油条了，给家人煮这样一锅粥，热乎乎的喝完全身都舒服，尤其是现在冬天非常冷，早餐吃完出门全身都暖乎乎的。
我是花凝雨嫣，今天的美食做法就分享到这里了，希望对您有帮助，感谢您的每一个赞和关注，感谢大家一直以来的支持！每天为您分享一道家常菜，每天定时更新，记得关注我哦！本文系作者原创，未经许可禁止转载，盗图及搬运！
#凡事皆克囍#
