【角瓜炒肉怎么做好吃窍门】角瓜炒肉

角瓜 胡萝卜 五花肉切片，葱切成末，蒜拍成泥，备用 五花肉放入锅中煸炒出油 放入葱花 蒜末继续煸炒 炒出香味后倒入胡萝卜片煸炒至软 倒入角瓜(角瓜易熟 容易下汤，所以最后加)，然后放盐 酱油，翻炒几分钟 可以出锅了