请尝尝便宜好吃的下一顿饭。练习也很简单。试试看！西葫芦，这几天2元一斤，不贵。我来做点炒肉。真的很好卖。营养丰富。大人和小孩都喜欢。我要多吃两碗饭。所以做这种食物要煮很多饭，少的话就吃不够！
By zy baomu厨师〔豆类和食物官方认证达人〕
用料
西葫芦1个瘦猪肉90克大葱1段姜1小块生酒2大勺酱油1大勺大蒜3大勺植物油适量盐适量
做法步骤
，准备食材。
2、西葫芦洗净，切蒂，斜切，切段
3，放下略厚的碎片
4，肉片，葱切洋葱，生姜切末
5，将肉放入碗中，加入切碎的葱姜、生酱油、调料酒和玉米淀粉，拌匀3分钟。
6、在锅里加入植物油，趁热把肉放入火中炒，肉的颜色会变白，加入大豆酱油来增色。
7，倒入西葫芦片，倒入大火炒
8，刚要枯萎，放盐调味
9，汤一出来就放大蒜炒一下。
小贴士
宝妈妈小贴士：1生酱油嫩味对腌肉更新鲜，大豆酱油对上色2最后添加大蒜末更美味，可以掩盖西葫芦的涩味。
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