#这就是爆款##夏日食令美食#凉拌豆角 豆角相信大家都不会陌生，每年这个季节是豆角大量上市的时候，豆角含有丰富的维生素b、和维生素c和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，在夏天多吃一些豆角可以有效消署，可帮助消化，增进食欲
最近广东的天气是越来越热，家人吃饭都没有什么食欲，所以我会经常会多做一些开胃的凉拌菜，如果你也没有胃口，今天就来看看雨航给大家带来的这道凉拌豆角吧。
家常凉拌豆角
所需食材；豆角300克、大蒜适量、芝麻酱20克、盐3克、鸡粉3克、耗油一勺、香油适量、香醋适量、味极鲜适量、辣椒油适量、小米辣2个、白芝麻适量。
制作步骤；
1、锅中倒入清水大火烧开，加入一勺盐，几滴食用油，然后再把清洗好的豆角焯水至煮熟捞出，放入盆中过凉水备用。
2、准备一些大蒜，倒成蒜泥。
3、把过凉水的豆角切成小段，摆入盘中备用。
4、接着加入我们准备的蒜泥、芝麻酱、盐、鸡粉、耗油、香油、香醋、味极鲜、辣椒油，小米辣段拌匀即可
豆角这样做真是酸辣可口太美味了，真是超级入味，特别下饭，色香味俱全，多吃两个馒头不是问题，喜欢的朋友试试吧。
温馨提示；豆角做凉拌菜时焯水时间不宜太长，否则会失去脆嫩口感，煮豆角时，可以加入少许食用油，能更好的保持豆角翠绿的色泽。
欢迎大家关注乡村雨航，点击我的头像，可以看到更多美食视频，也可以帮忙点赞、收藏、转发，雨航每天都会给大家带来不一样家常饭，让您一看就懂，一学就会。
