让回家吃饭变得简单又幸福,让家庭充满生活气息,自然需要让下厨变得简单一些啦。相信大家对于劲道好吃的牛肉都是喜欢的吧,而且牛肉还有很丰富的营养价值,对人体大有益处,牛肉的烹饪方法也是有着很多,可以用来煎炸煮炒等。其中,美味的茶树菇炒牛肉也是一个很不错的选择了,让人吃一口就不想要放下筷子了。
作为一个看到美食就不想要挪动脚步的小吃货,小编对于美味的茶树菇炒牛肉也是特别喜欢。而且这次,我们大厨在做美味的茶树菇炒牛肉的时候,专门搭配了酱香浓郁的桃园建民西瓜酱,味道也是变得更赞了。接下来,我们就简单为大家说一说爱吃牛肉的朋友要注意了,教你美味解馋的茶树菇炒牛肉,好吃下饭。
美味的茶树菇炒牛肉
食材:茶树菇、牛肉、桃园建民西瓜酱、香菇、洋葱、生姜、蒜瓣、辣椒、酱油、蚝油、胡椒粉、料酒、白糖、食盐
做法:1、我们需要先把茶树菇放入水里泡上一会儿,再冲洗干净,沥干水,撕成条状,放入干净的盆里面;备用;
2、接下来,把牛肉冲洗干净,沥干水后,再用刀切成牛肉丝;把香菇冲洗干净,去掉杂质,用刀切成小块;备用;
3、接着,把洋葱冲洗干净,去掉外皮,用刀切成洋葱碎;把姜冲洗干净,用刀切成姜末;备用;
4、再把蒜瓣冲洗干净,沥干水,用刀切成蒜片;把辣椒冲洗干净,去掉辣椒籽,用刀切成辣椒碎;备用;
5、再往盛着牛肉丝的盆里面,放入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、蚝油、胡椒粉、料酒和食盐,加入适量的姜末,搅拌均匀,把牛肉腌制一会儿;
6、接着,往锅里面倒入适量的水,烧开之后,分别放入准备好的茶树菇和香菇,焯烫一会儿,再捞出来,沥干水;
7、然后热锅烧油,放入牛肉丝,加入酱油,滑炒后盛出来,再热锅烧油,放入洋葱、蒜片、姜末和辣椒爆香,放入茶树菇和香菇,放入牛肉丝,加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、蚝油、料酒和食盐,翻炒成熟;即可;
相信各位与小编一样喜欢品尝各类美食的朋友,看到这么美味的茶树菇炒牛肉也都会心动吧。心动的话,就一起来和小编学习吧。茶树菇炒牛肉这道美食的制作并不难,在做的时候搭配上好吃的桃园建民西瓜酱,味道也会更棒。喜欢美食的朋友,可以关注一下小编哦,大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!