【牛肉炒香菇怎么做好吃吗】牛气犇犇！香菇蚝油牛小排

牛年点雨季的菜~蚝油牛排骨柔软多汁，搭配富含维生素C的西红柿，很好看，很好吃。

蘑菇吸收蚝油后，香软嫩滑，鲜美QQ的，做法十分快速，很适合端上年夜饭桌。

By 兔酱的小日常

用料

1、牛排切块，香菇十字切，大葱切段，洋葱切丝

2、倒入调味料腌制。

3、洋葱先煸至半透明。

4、开大火，放入牛排翻炒至变色。

5、香菇煮软。

6、出锅摆上小番茄，撒点大葱，香喷喷的蚝油香菇牛排就完成了。

牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

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