就拿臭气熏天的毛肚和羊肚来说,以及没有多少牛肉的牛骨来说,在我们中国,毛肚和羊肚都是非常好吃的食物,毛肚的吃法,很多人都喜欢用来吃火锅,毛肚火锅,在我们中国是非常受欢迎的,很多人都喜欢吃毛肚火锅,在吃火锅时,用筷子夹着毛肚,在火锅里面快速的烫过7下8上,吃起来就会非常的爽脆,就会非常的好吃,很多人都喜欢这样吃毛肚。
对于羊肚,在我们中国,很多人都喜欢用来爆炒,爆炒羊肚,是非常好吃的,吃起来非常的爽脆,非常适合下饭,特别是配着米饭一起吃,再炒羊肚的时候加入青红辣椒一起炒,炒出来的火肚,简直就是下饭神器,当然了,羊肚也还有其它的吃法,比如说喝羊肉汤的时候,用羊肚来做成美味的羊肉汤,喝起来就会更加的好吃又美味。
对于牛骨,可能相对于毛肚和羊肚来说,就会比较便宜一点,味道和口感也会略差一点,但是,牛骨用来熬汤喝,就会变得非常的美味,味道鲜美,特别是做成红烧牛骨,味道就会更加的入味,啃起红烧牛骨起来,就会更加的过瘾又好吃。
但是,相对于阿富汗和巴基斯坦的人来说,毛肚和羊肚及牛骨,他们就会直接丢掉,他们就会不吃,认为毛肚和羊肚非常的脏,他们宁愿饿着肚子,也不愿意做毛肚和羊肚来吃,对于牛骨来说,他们就会认为牛骨上已经没有多少肉了,就会认为没有多少营养价值了,同样也会直接丢掉,根本就没有想过,用牛骨来熬成汤喝,更没有想过,用牛骨来做成红烧牛骨吃,会更加的美味。
说到这里,可能有很多人会错误地认为,阿富汗和巴基斯坦的人们,生活会过得比我们中国人好,实际上并非如此,阿富汗和巴基斯坦的人们,生活过得比我们中国人差,相当于我们中国,60年代以前的中国人民,过的生活水平,很多阿富汗和巴基斯坦的人,连最基本的生活保障都成问题,只能上街乞讨,吃了上顿,没有下顿。
因此,中国美食文化,博大精深,远远流传,精益求精,能够把臭气熏天的毛肚和羊肚,做成美味佳肴的毛肚火锅和爆炒羊肚,能够把没有多少牛肉的牛骨,做成美味佳肴的红烧牛骨,也是一件可喜可贺的事情,更是一件非常值得骄傲的事情,最少可以说明,我们中国的美食文化博大精深。
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