【香菇鳕鱼肠怎么做好吃】宝宝补钙要吃这些食物

钙是宝宝生长过程中不能缺少的营养素，可以促进骨骼和牙齿的发育，让他长得更高更健壮。而且随着宝宝的长大，他会需要更多的钙。

这些食物富含钙：奶和奶制品，大豆及其制品，如大豆、黑豆、豆腐、腐竹等，深色蔬菜，如小油菜、菠菜、芥蓝、西兰花等，鱼虾贝类，芝麻等。

其中，奶制品是钙的很好的来源，其中配方奶含钙约 50mg/100ml；牛奶含钙约 100mg/100ml。

如果宝宝一天喝 2 杯（500ml）奶，差不多可以有 500mg 的钙摄入，再吃些高钙的食物，就补足了。

另外，想要钙更好得被吸收，每天最好带宝宝晒一会儿太阳。因为阳光中的紫外线可以促进体内生成维生素 D，进而促进钙吸收。

下面推荐几个高钙的食谱，可以试一试。

土豆泥虾球

2 岁以上

海虾味道鲜美，刺激食欲，而且富含优质蛋白，宝宝适量食用，能增强体质，促进生长发育。

食材烹饪步骤

• 步骤 1
• 1. 准备鲜虾10只、土豆1个、鸡蛋1个、面包糠、淀粉适量备用。（标注食材量为使用量，具体可根据自家宝宝的食量调整）
• 步骤 2
• 2. 将土豆削皮、切薄片，冷水上锅蒸。
• 步骤 3
• 3. 蒸土豆的同时，清理虾线、去头、去尾，虾尾留用。
• 步骤 4
• 4. 在盛虾的碗中加入料酒、适量的盐，和匀，腌制10分钟。
• 步骤 5
• 5. 土豆片可以用筷子轻松扎透就关火，盛盘晾一下。（土豆片切的厚度决定蒸的时间，所以这里不说具体时间，检查蒸透即可）
• 步骤 6
• 6. 等待的时间，准备淀粉、鸡蛋打散、面包糠备用。
• 步骤 7
• 7. 将土豆片压成泥。
• 步骤 8
• 8. 带一次性手套，或者洗干净手后掌心沾水，取适量的土豆泥在手心中拍成小饼，中间放1只虾，包成球，裹一层淀粉，再沾一层鸡蛋液，最后再裹一层面包糠。最关键的是，要把虾尾插在虾球上。（如果虾比较大，可以改刀成小段）
• 步骤 9
• 9. 放入空气炸锅中，180度烤12分钟。（用油炸也可以）
• 步骤 10
• 10. 完成啦。如果宝宝喜欢，可以配上番茄酱哦。

胡萝卜鳕鱼肠豆腐饼

1 岁以上

这是一份香甜可口的手指食物，含钙的豆腐、含 DHA 的鳕鱼加上含 β-胡萝卜素的蔬菜，不仅营养丰富，而且色彩鲜艳，味道鲜美，酥酥脆脆的，好吃的不要不要的。宝宝一口接着一口，食欲别提有多好了。

食材清单

烹饪步骤

• 步骤 1
• 1.准备好食材。
• 步骤 2
• 2. 胡萝卜，香菇切小丁在锅中炒熟。鳕鱼肠切小丁，把所有的材料放在一个大碗中。
• 步骤 3
• 3. 搅拌均匀（注意，不用加水搅拌！）
• 步骤 4
• 4. 平底不粘锅中刷橄榄油烧热。
• 步骤 5
• 5. 把饼在手中压扁。（注意：一次性手套上少沾点油，这样方便脱落。）
• 步骤 6
• 6. 用小火两面煎熟即可。