By 依然567
用料
- 槐花 适量
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 鸡蛋 适量
- 小葱 适量
做法步骤
1、备好食材。小葱洗净，鸡蛋打散。
2、槐花洗净。
3、控水。
4、放入盆中，加干面粉，均匀搅拌。
5、使每一朵花苞都粘上面粉。
6、朵朵分离。
7、水开上笼屉隔水蒸5分钟。
8、五分钟后用筷子打散，加盖再蒸两分钟。
9、鸡蛋加少许盐打散，小葱切末。
10、另起锅烧油。
11、油热下蛋液。
12、鸡旦划开下葱花。
13、少许盐调味翻炒。
14、下入槐花。
15、调味翻炒均匀。
槐花的营养功效
凉血止血、清肝泻火
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