老公特别喜欢吃金合欢花，爸爸故意让弟弟带大包。乘着‘520’的风给我做了金合欢花。
By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 槐花 300g
- 盐 5g
- 五香粉 2g
- 玉米粉 120g
做法步骤
1、槐花清洗干净，攥去多余的水分。
2、放盐。
3、放五香粉搅拌均匀。
4、加入玉米粉。
5、用手来回揉搓，直到所有的槐花都均匀的裹上一层玉米粉。
6、蒸锅内放水，篦子上铺上笼布(笼布要打湿)，放上玉米粉槐花，凉水上锅，上汽后转中火蒸20分钟关火，焖2分钟左右出锅。
7、这是蒸好的玉米粉槐花，有一股淡淡的槐花香味。
8、蒸好的玉米粉槐花稍微晾一下，放入大一点的容器里，根据自己的口味放盐、香醋、生抽、香油和辣椒油调味。
9、玉米粉蒸槐花做好了。
10、特别好吃。
11、老公说给肉吃也不换。
12、直接吃了两碗。
13、成品。
14、成品。
15、成品。
16、成品。
小贴士
玉米粉口感有点粗，不喜欢吃可以换成面粉。
槐花的营养功效
凉血止血、清肝泻火
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