【炸?A子?Y放包菜好吃??】这样做炸串，很好吃

今天我们一起来学习下如何制作美味的炸串吧

首先我们准备自己要炸的食材：火腿肠，里脊肉，海带，豆皮，包菜等。洗干净放一边，再调制面糊，配比：面粉60克、淀粉：150克，鸡蛋：2个、盐、五香粉、小苏打、冷水均适量添加，把食材裹上面糊，放油锅里炸。

再调制酱料：十三香（五香）粉、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、东北烧烤干料、四川干碟各1勺，食盐半勺。搅拌均匀。浇入8勺烧热的色拉油。趁热搅拌均匀。

待食材炸好，捞出，淋上酱料。美味的炸串就做好了。

这样做的炸串，口感绝佳！