【咸萝卜干怎么拌好吃】腌咸萝卜干了

买了三个大萝卜，洗完切梳子装放盐，两个小时，

然后控出水分挂起来晒两天

等萝卜条水分流失八成，

烧开水跑一个小时，把水倒掉，再晒半天，切断入盆

撒白糖，辣椒面，五香粉，少许白酒，抓拌均匀，入罐，密封，

吃的时候取出适量芝麻油，香醋，嘎嘣脆，配粥得劲!