说起东北美食，我第一个想到的就是东北的粘豆包，但是粘豆包也是以前吃的比较多，现在吃的都少了，尤其是城里人，孩子更是很少吃，但是对于这些美食，小编希望不要被人遗忘，老一辈人吃豆包都冬天的时候啃着吃，那个乐趣是现在孩子体会不到的，还有6大美食，是现在年轻人见过的都少，孩子更不认识没见过，也在逐渐消失！
第一个是东北的菜包子，现在这么说都不知道有几个人能记得了，菜包子不是我们平时吃的包子，是用玉米面发的面，然后包的包子，黏答答的特别香特别好吃，然后里面包着酸菜馅，但是最早的菜包子都是包野菜的，现在变成酸菜， 但还是逐渐消失在大家的视野，我活了二三十年，也只吃过一次而已，希望不要被埋没！
第二个就是雪绵豆沙，做法复杂了点，很多人都不愿意做，在家做不出来，出门大厨不爱做，虽然是个甜点，但在之前确实很少听说，吃过的人也很少，即便吃过也没吃过几次，可以说逐渐被人遗忘，不记得有这个菜品！
第三个江米条和炉果，在小的时候这是零食，甚至那时候价格还比较高，所以不是随心所欲的吃，现在可以随便吃的时候，却在实体店很少能买到，想吃只能在网上买，对于这种古董美食，不知道名字，是不会被年轻人所知晓的，更不要说是小孩子了，到他们长大，估计也不记得有过这种吃的！
第四个大饼干，东北老式大饼干，现在图片上都是被美化了的，小时候吃的大饼干哪有什么芝麻，就是发白看起来干干的饼干而已，软是很软，颜色发白，外面的一层像是馒头外面的膜，劲道的，很好吃，现在哪里有见过，很少很少！
第五个鸡腿面包，不得不说现在的烘焙坊满街都是，尤其是家长还控制孩子们吃的东西，看起来小小的店，就觉得不卫生，用的面粉或者是奶油不好，所以限制孩子们去吃，现在的面包更是五花八门，像是鸡腿面包也几乎见不到了，小时候却非常受追捧！
第六个面鱼，很久很久以前吃过的了，只有那一次，是属于点心那类的，做的很精致，真的像是小鱼一样，小时候觉得那是吃过最形象的食物，长大了才发现，那时候只是稍微精致，虽然现在的食物味道更好了，但还是觉得最早以前吃过的东西才是最好吃的，这是老一辈人的青春，但现在却封存在了记忆里！
