“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。
早餐在我们的日常生活中应该是非常重要的存在，
一顿健康营养又安全的早餐，
对于每个人一天开始的奋斗至关重要。
其实相对于笔者来说，
虽然街边的早餐琳琅满目，
但自己还是热衷于在家烹饪早餐。
毕竟在多种因素的调和之下，
自己做能很好掌控是食材的新鲜度和营养层次，
甚至还可以根据自己的口味爱好进行调味上的一些优选。
而对于今天分享的这款奶香风味的培根蛋饼来说，
它的操作方法不仅非常简单，
而且在鲜嫩口感的基础之上，
甚至把培根的焦香质感发挥的淋漓尽致。
家人对于这款早餐美味就非常爱吃。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，
不妨来看看它是如何烹饪的吧，
还望喜欢。
【美食名称】：培根蛋饼
【准备原料】：培根四片，玉米面40g，低筋面粉30g，两个鸡蛋，盐2g，白砂糖3g，纯牛奶80ml，适量的椒盐。
第一步：首先把准备好的长条培根对半切开备用，如果买的是短一点的款式，可以不用切；准备一个稍微大点的碗，依次加入玉米面，低筋面粉，白砂糖，盐，鸡蛋，稍微搅拌几下后，分次少量的加入纯牛奶，用筷子不停搅拌，直至形成略微粘稠的鸡蛋面糊。
第二步：平底锅刷上一层食用油，把准备好的培根片铺在锅中，用大火煎至正反两面金黄微焦冒油。
第三步：最后把准备好的蛋奶糊入锅中，完全覆盖在培根片的表层，然后按照正常煎鸡蛋的模式，把蛋奶糊完煎酪凝固，就可以撒些椒盐，取出品尝了。
下面这张图是成品的焦香质感，您可以作为一个参考。
相对于今天这款美食来说，
你是不是感觉他的操作方法非常简单呢？
如果您对今天这款早餐美味也有一定兴趣的话，
不妨自己在家动手尝试一下吧，
笔者相信您的家人也会非常爱吃哦。
那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。
