简单的快手，早几分钟，几片培根煎蛋，一杯豆浆，完美的早餐。
By 蓝胖子不素胖纸 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 面粉 100g
- 全蛋液 100g
- 水 100g
- 香葱 适量
- 培根 4条
- 盐 1g
- 食用油 适量
做法步骤
1、培根解冻，用东菱绞肉机打碎碎。
2、香葱一样打碎。
3、鸡蛋、面粉和水倒入大碗中。
4、用手动打蛋器搅拌均匀。
5、最后加入香葱、培根碎和盐，搅拌均匀。
6、厨房纸巾沾一点食用油，轻轻擦一下东菱早餐机的煎盘，倒入适量的鸡蛋面糊，中火加热。
7、.一直煎到表面凝固。
8、翻面后稍微煎个1分钟即可。
9、把所有的面糊煎好，每一片鸡蛋饼用刀切成4片。
10、记得要用不沾盘来煎哦。
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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