最近着迷的是一道菜是——牛肉炒茭白
一端上桌就香得人坐立难安，大口咀嚼，一腔激情
鲜辣之中渗透着一丝丝甜，那滋味真叫个迷惑人心
蒜末小米辣往锅里一倒便发出滋滋滋的热油声
爆炒之后释放出浓烈香气
这时候把牛肉放进去使劲儿翻炒
把茭白和葱段搁进去，撒上灵魂的辣椒面
千万得趁热吃
几口饭下肚，毫不满足，恨不得再吃它个三碗米饭！ 在家能吃上这么一盘好菜，也超舒服咯~
- 牛肉炒茭白 -
[ 食材 ]
茭白、牛里脊、小米椒、小葱、红椒丝、蒜泥、辣椒粉、鲁花全黑豆生抽酱油
[ 食谱 ]
1、茭白切丝，牛肉切小片
2、热锅倒油，下小米辣和蒜泥，再把牛肉倒进去大火快速翻炒到变色
3、接着下茭白，加一点辣椒粉继续翻炒均匀
4、翻炒到茭白变软，倒入1大勺生抽调味，最后撒上红椒丝和小葱段，炒匀就可以出锅
