婆婆节省了早餐、早餐、10分钟的桌子、好吃的食物、好吃的味道、咀嚼早餐、吃快手的时间。
我家喜欢吃面食,所以早餐基本都是面食。多吃面食也养胃还容易消化,吃面食顶包也抗饿,各家的习惯不同,吃法也不同了。面食的吃法很多,我家经常做馒头,发糕和花卷,换着样的吃。前天烙油饼都做几张饼,刚刚好今天早餐用来做烩饼了,烩饼好吃,外边软里边有嚼头,喜欢喝汤就多加水,这个可以随意的。
我家喜欢吃汤少的,饼烩软了就行了。每次烩饼爷爷都喜欢吃,能吃这一大碗。孩子也喜欢吃,一般烩三锅饼,全部都吃光了,小孩不喜欢吃羊汤的,我就用鸡蛋和西红柿做烩饼,酸甜可口又清淡。连菜带饭一起吃了,营养好吃,还不用劝着吃菜了。这样做的烩饼要比面条好吃十几倍了。
有次去河南洛阳玩,吃早餐的时候满街的摊点大多数是烩饼,烩面还有胡辣汤。一碗羊肉烩面18元,好大的一个碗啊,汤占了三分之二,味道很不错。当时就看这么大的碗,还怕吃不完啊,吃的时候才知道,其实是面很少汤太多了,看着大碗眼晕了,吃完好撑得慌,实话上趟卫生间回来就饿了。
如果出门在外吃早餐,还得吃馒头米粥之类的,实惠又安全,包子最好不要吃,小摊买的肉都是边角废料,其中有很多淋巴腺等等,这肉馅成本低呀,老板能赚钱,对吃的人健康不利啊。吃包子也要吃正规店铺的包子,卫生健康估计能好些吧。让那些不守法的商人,弄得现在吃啥都不安全了,
婆婆做早餐,不用起早,10分钟上桌,好吃不将就,味好有嚼头
食谱;蔬菜烩饼
食材;油饼一个,羊肉汤适量,盐适量。蔬菜适量。
制作步骤;1,油饼一个,本想烙下再吃的,感觉早餐吃太干巴了。正好把家里有的蔬菜都打扫了吧。
2,烩饼不要切的太细了,不抗煮啊,切宽的条子很抗煮了。
3,家里就剩下一颗油菜和豌豆了,烩饼放点菜营养好吃。
4,昨天煮的羊肉,舀二大勺子,放锅里先煮开了。再烩饼,如果没有汤的,可以用油和葱花爆锅,然后加适量的水和盐煮开锅,再烩饼一样的了。
5,先舀一勺五香粉,再舀一勺盐到锅里调味,料酒煮羊汤的时候放了,现在不用放了。
6,盐已经融化了,把切好的油饼倒进锅里,开始烩饼了。
7,紧接着就把蔬菜也到锅里煮开锅,就可以出锅了,不要煮太久了,会影响口感的那,也可以将蔬菜倒进锅里煮开了,倒进装饼的碗里。各种做法都是自己喜欢的就好了。
全家老小都喜欢吃的早餐。婆婆做早餐,不用起早,好吃不将就,10分钟上桌,味好有嚼头。越吃越爱吃。
贴士;
1,也可以将蔬菜倒进锅里煮开了,倒进装饼的碗里,各种做法都是自己喜欢的就好了。