在购买食物平台购买的话，第一次看到色云雕刻这个名字的时候，是一种鱼，带着好奇心订购购买。
菜一送来，立马做起了红烧鱼。第一步，先把鱼清洗干净，鱼鳞刮干净，鱼肚里的油去掉，在鱼身上斜划几刀，抹上少许盐腌制一下入味。
第二步，趁腌制鱼的时候，把姜切成丝放一边备用。
第三步，把锅烧热，倒入适量油，把腌好的鱼放入锅中小火煎一下，一面煎金黄了，翻另一面继续煎焦。
第四步，两面都煎好了，把姜丝铺在鱼身上，，倒入一勺料酒，两勺生抽，半勺老抽适，再加入一碗水，盖上锅盖中火煮十分钟，就可以起锅了。
这就是成品啦。虽然卖相不好看，味道还是很不错的。
提前把白菜心放在清水里浸泡一下，放入两勺盐去除农残留。
把菜心切成两寸长，烧热锅，倒入适量花生油，大火炒熟。
一荤一素，午餐就搞定了。
食材：彩云雕一条，姜丝，盐，料酒，生抽，老抽，白菜心一把。
简简单单的家常做法，平平淡淡的生活。
