对湖南人来说，好日子要从一碗好吃的米粉开始。一勺码牢固地覆盖在白色米粉上，加入酸的豆荚、剁碎的辣椒和咸萝卜，铺上煎蛋，这样的一碗粉进入肚子后，突然有了干劲，精力充沛地投入到一天的工作和学习中。
作为米粉大省的湖南，省内的13座城市，论其吃米粉，谁也不服谁，而衡阳的鱼粉在众多的米粉中，绝对是佼佼者，衡阳鱼粉有着悠久的历史，据说最早起源于清朝，把米粉跟鱼的鲜美味道，完美融合在一起，有了不同于一般米粉的韵味。这样出色的美食，自然藏不住，衡阳的鱼粉得到了CCTV的力荐。
衡阳这家30多年的米粉店，就是CCTV三番五次来拍摄过的，虽然环境简陋，装修一般，却不妨碍人们来这里吃米粉的热情，他家每天大清早就挤满了人，来吃的客人男女老少都有。
他家的米粉采用的是传统的半手工制作，每一碗米粉都是鲜榨的，客人可以清清楚楚看到自己吃的米粉，是如何从一团米面，变成了根根分明的米粉。在这里即便是不加码子的米粉，每一碗也都是独一无二，与众不同的。而码子的种类就更多了，每一种味道都很出彩。杂鱼粉，鱼头粉，碎肉粉，三鲜粉，牛肉粉，五花八门，客人百吃不厌，有的客人在他家连吃10天都不重样。
很多在外地工作的衡阳人，回到家的第一件事，就是要到他家吃一碗粉，店里有八九个工人，不停地忙碌，仍然有点供不应求。
有人问到这家店被CCTV力荐，他们家的粉真的好吃吗？吃过的客人很自豪地说好不好吃，看看评论区就知道了。都说众口难调，但如果被众人夸赞好吃，那一定是好吃的。你说呢？
