人不管走到哪个阶段,总要找点乐子想点办法。是的,食物是我寻找的乐趣,是思考的方法!认真对待小故事蚀刻和你一起吃的食物!简介:提到早餐的时候,很多人想到饺子、油炸食品和豆浆,但最近几年人们的食物开始变化。例如,早餐不再以炸饺子为主,而是以燕麦、杂粮等健康食品为主。其中有我喜欢吃的黑芝麻
黑芝麻糊的主要原料是黑芝麻,芝麻原名胡麻,又称油麻、脂麻。据史料记载,芝麻大概是在汉代传入中国,北魏贾思勰《齐民要术》中记载:“张骞外国得胡麻”。
不过后来发现,刘熙《释名》中记载,“胡饼之作大漫冱也,亦言以胡麻著上也”。简单地讲,就是烤制胡饼时,要撒上一层胡麻,使胡饼更为芳香可口,而且这个时间比汉代还要早。
这大概是芝麻最早的运用了,到了唐朝白居易在《寄胡饼与杨万州》中写道:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。寄予饥谗杨大使,尝看得似辅兴无?”
如此看来芝麻在当时很受欢迎。如今芝麻的吃法被得到开发,比如说芝麻油、芝麻糊、芝麻饼等等,如果是想要把它当作早餐的话,还是建议大家吃芝麻糊。
吃芝麻糊的时候,很多人喜欢加点糖,但是我在春季吃黑芝麻糊,从不加糖,加个水果,拌一拌就好,家人吃得香。芝麻糊加入其它的五谷杂粮,是滋补强身、延年益寿的佳品。所以大家早上不知道吃什么的时候,可以试试我这个自制的黑芝麻糊,营养又健康,关键是做法也比较的简单,喜欢的话可以来试一试。
【黑芝麻糊冰淇淋】
食材准备:香蕉1根、黑芝麻糊2勺
辅料:牛奶100ml、燕麦2勺、无糖豆浆粉1勺
制作过程:
1、新鲜的香蕉把它去皮,然后放入到碗中,挑选香蕉的时候,建议选择成熟度比较高一点的,甜度刚好还比较柔软。
2、把香蕉用勺子压成香蕉泥,然后挖2勺黑芝麻糊到碗中,开始进行搅拌,把它拌匀,让其充分地融合。
3、奶锅中放入牛奶100ml,开始进行加热,温度不需要煮沸,加热就可以了,接着倒入到香蕉泥当中去。
4、准备燕麦2勺,先把处理好的香蕉泥放入到茶杯中,可以稍微的选择大一点的杯子,量不要太多。
5、把无糖豆浆粉,撒在香蕉泥上,接着把燕麦放进去,这样的话,一道黑芝麻糊冰淇淋就制作完成了,特别的好吃。
食刻tip:
1、香蕉选择成熟度比较高一点的,这样的话口感更好,吃起来更像是冰淇淋的口感,而且甜度也比较高。
2、黑芝麻糊直接用牛奶冲好就可以了,这是一道不用开火就能制作完成的早餐,芝麻糊不用加糖就会特别的甜。
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