【什么料炖鸡最好吃】#我心中的冬日限定#好喝的鸡汤

北方冬天，天气干燥寒冷，为了御寒吃什么？我家最喜欢的就是这鸡汤。北方做的鸡汤和南方不一样。北方的鸡汤喜欢添加鸡以外的材料，汤的颜色也不一样。

我家的鸡汤最喜欢放蘑菇了，今天放的是金针菇，金针菇也就宜智菇，光听名字就知道要给孩子多吃，一定会越来越来聪明的。

By 石榴树2008 【豆果美食官方认证达人】

用料

1、草鸡切块去血清洗干净，凉水下锅焯水去腥，

2、再清洗干净，

3、金针菇盐水浸泡，

4、准备炖鸡的料，

5、装到纱布里，

6、调好酱汁，

7、爆香，

8、鸡块炒出香味，

9、加水炖熟，

10、加金针菇再炖5分钟，

11、好喝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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