原材料:牛肉200克大葱一个调料:孜然粉10克精粉25克生盐一点调料或鸡肉一点米后厨房
用料
牛肉200克大葱一个精粉20克孜然三勺(15克)盐一勺(2克)
♪~(´ε` )2、2.牛肉切片后清水冲洗几次,将牛肉的血水冲洗干净。
3、3.牛肉洗净后,放入定粉和少许盐,少许孜然腌制。
4、4.开始做菜 1)锅内放入食用油。 2)烧热后放入之前腌制的牛肉翻炒。 3)翻炒到牛肉全部熟后,放入之前切好的大葱。 4)加入盐和生抽爆炒(火要开大),最后加入味精和鸡精,关火装盘。
5、最后撒上孜然粉和辣椒面。(づ ●─● )づ可以开动吃了
6、简单粗暴
小贴士
注:全程都要大火爆炒哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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