导语：入秋以后，遇到这水果不要软，再贵也要吃，比牛奶豆浆营养更多，容易煮，好吃也不生气！
大家好，我是傻瓜姐姐的食物。人类火焰的味道最能抚慰人类心灵的金秋9月。刚过8月15日中秋，天气仍然干燥，小编住在农村。花园里的石榴长满了树枝。鲜红的很可爱。现在农村几乎家家都有无花果树。无花果树不需要打农药，所以管理起来很好。老话。
“无花果被称为生命果实”，主要是因为营养价值极高，含有大量维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质、氨基酸等营养素。
需要准备食材：无花果、银耳、枸杞、白砂糖或者冰糖。
1、如何购买无花果？无花果的品种有好几种，不会挑选就亏大了，我们在买无花果的时候，要选红心无花果，这样的无花果味道甘甜，口感香糯，有的人买无花果随意拿，买回家才发现没有甜味，吃起来也不香，那是因为您买了还没有成熟的无花果，买无花果要选外皮绿中透着白黄色的，顶端的口微微裂开，这样的无花果成熟度高，甜度大特好吃。
立秋后，遇到这水果别手软，再贵也要吃，比牛奶豆浆还营养，随手一煮，好吃不上火！2、买回来的无花果清洗干净，无花果不打农药，也不招其他虫子，但是因为它很甜，所以容易招蚂蚁，所以我们要用淡盐水浸泡20分钟，这样如果有小蚂蚁就会自动跑出来，吃着才放心，清洗干净后，去掉果皮，切成小块备用。
3、找个不粘锅，加一碗水，放入泡发好的银耳，我们在煮银耳汤的时候，要把银耳剪碎，这样才容易出胶，放入大枣，枸杞，冰糖，大火烧开，慢火煮10分钟。
最后放入无花果，继续慢火煮40分钟，把果肉煮得软烂，这样制作的无花果银耳汤，香甜软糯，清热去燥，好喝不上火，我们一次可以多做些，自然放凉后装入罐头瓶子里，放冰箱保鲜里密封保存，吃的时候随吃随拿，特别方便，爱吃无花果的朋友不要错过哦。
这个汤非常适合秋天喝，可以有效地缓解秋燥，银耳红枣加上了新鲜的无花果，汤汁更加的浓郁，并且多了一份水果的清香，是一款老少皆宜的美食，特别建议爱美的女士多喝一些，补水润燥，大家还知道无花果还可以做成哪些美食吗？今天的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。
