安庆老虎白鹅旗,麦隆香卖的绿豆黄30斤只有10斤左右,很好吃,但是肉有点疼,所以在家试试吧。马上在前田子网买要烘焙的材料,有一袋脱皮绿豆。
撸起袖子干起来。1、脱皮绿豆先清洗浸泡三个小时以上,软化好蒸熟,因第一次我做一点点试试
2、等水开上锅蒸25分钟后,趁热捣成泥状,这要下功夫,越细膩口感越好
3、不粘锅里放麻油、蜂蜜、白糖、牛奶小火熬浓稠(放黄油炼乳效果更佳),倒入绿豆泥翻炒至不散能捏成团状
4、盛出待冷却后,揉成泥团分成每等份,放入果冻模按压紧实,放冰箱冷藏两小时,倒出即可食用。
美味经济健康精美的绿豆皇便做好了,入口香甜软糯,甚是好吃,得到老公儿子的一致好评