现在晚上吃什么,不问同事,直接问邻居。
“你家今晚打算做什么吃?”
邻居非常贤惠,经过她家的时候总能闻到香味,闻着闻着就饿了。
她今晚要做猪肉白菜汤,但是并不是东北的那种直接放肉煮,而是将肉炒至金黄,随后再加入白菜一煮,加上少许的调味料,即可出锅~
话不多说,咱们赶紧做吧~
所需食材:
白菜 1/4颗、葱花 1根、五花肉 1纸杯
所需调料:
酱油 1/3纸杯、食用油 1/3纸杯、清水 5杯
制作步骤:
1. 将白菜切成相当大的块状之后,倒入盆中冲洗干净,沥干水分备用;
2. 锅中倒入食用油 1/3纸杯,随后加入五花肉炒至金黄;
3. 锅中加入准备好的葱花,与五花肉一起炒香;
4. 将洗好的白菜倒入锅中,再加入酱油 1/3杯,盖上盖子进行闷煮,煮至白菜出水为止即可;
5. 随后再加入清水 5杯,煮至白菜入味即可。
跟我们平常吃过的五花肉白菜汤是否不一样呢?