-介绍-
多吃五谷杂粮对身体有好处。豆腐也不例外。豆腐和鸭血结合起来味道就这么简单!用心做好每一顿饭,为爱做饭!
-我需要材料-
一块豆腐
一块鸭血
2个波浪
三片姜
三个大蒜
半勺盐
1勺半红油火锅底料
生抽一点
-烹饪程序-
1、豆腐、鸭血洗干净,切一小块
2.请准备葱姜蒜
3、在锅里加热,倒入适量的食用油
4、葱姜蒜爆香
5、加一勺半红油锅底部材料。
6、炒红油
7.把豆腐鸭血放进锅里好好炒一下
放半匙盐
9、有点生抽
10、半勺材料葡萄酒
(11)、加水不超过豆腐鸭血即可
12.大火沸腾后,用文火焖20-30分钟即可。水记得一次性放脚,中间不加水!特别香的话可以吃,喜欢放鸡肉的人可以多放一点。
13.成品:可以装在盘子里吃,看起来很兴旺,但不太辣。
-后期-
1:红油火锅底料可以用红油豆瓣酱代替。在超市可以买到。根据个人喜好添加。
如果买不到2:鸭血,猪血也一样
3:画中使用了嫩豆腐,老豆腐也可以
嗨~我都看到了,不要着急!
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