【青椒做汤怎么做好吃】青椒椒肉汤

青椒肉汤煮时间：10分钟

[原料]猪肉150克，辣椒2个。

【调料】味精1小匙，精盐2小匙，水淀粉2大匙，酱油1大匙。【做法】

1猪肉洗净，切成薄片，加入酱油、味精、水淀粉拌匀，腌10分钟;辣椒洗净，切片。

2锅置火上，放水烧开，加入辣椒片、猪肉片煮熟，加入精盐调味即可。

【烹饪窍门】

青椒是富含维生素C的食物，如果时间不能太长，否则会破坏青椒的营养成分。