说到我们中国的代表性食物之一，很多人会想到西红柿炒鸡蛋。的确，这是我们生活中比较常见的料理。实践很简单，即使是刚学做饭的人也能做得很好吃。而且这道菜可以吃饭吃。和我们的面条混合是很好的选择。所以今天大叔没有介绍简单的西红柿炒鸡蛋，而是进一步改进，添加了一种叫西葫芦的新东西。然后叔叔发现西葫芦和这两种料理很相配，口感也很好。特别是夏天，西葫芦更多，营养丰富，适合炎热的夏天。
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西葫芦含有很多维生素C、葡萄糖等其他营养素，钙含量很高。中药认为西葫芦具有解渴、肺止咳、清热利尿、消肿解结的功效。西葫芦作为夏季时令瓜果，既便宜又好吃，营养丰富，还有提高免疫力的作用，所以夏天要多做这道菜，让孩子们吃好饭。每次做这道菜的时候，不管是老人还是孩子，都特别喜欢吃。鸡蛋的健脑益智、护肝、抗衰老、美容、预防癌症的功效都是可以理解的。可以用这么简单的几样东西做大盘和好吃的食物。而且要准备花生油之类的材料。当然没有的话，我们一般的食用油都可以代替。今天叔叔下厨房教我怎么做西葫芦西红柿炒鸡蛋。好好享受吧~
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西葫芦，西红柿，鸡蛋，盐，糖，鸡肉，淀粉，香油，食用油适量
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1.先把西葫芦用头和尾剥皮，把西葫芦切片，把西红柿加热十字刀、煮好的锅、西红柿剥皮，换刀就可以了。
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2.然后煮锅，往锅里放盐，把水放在西葫芦里，稍微加热，捞出凉凉的东西，把鸡蛋放在碗里放盐调味，放糖使其新鲜，香油润滑，散鸡蛋，在锅里放油，把鸡蛋煮好，这样就可以使用了。
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3.最后在锅里放油，油里放盐调味，油在西葫芦里加热，快速炒，西红柿稍微炒一下，放糖新鲜，提高鸡肉味道，放鸡蛋好好翻一下，混合汁，撒香油，加香，就可以在锅上吃了~
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香气扑鼻，酸甜爽口，非常好吃的西葫芦西红柿炒鸡蛋完成了。喜欢的话就自己做吧~
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大叔小费
1、这道菜营养丰富，口感好，好吃。
2.可以放洋葱一起炒。味道很好。
