番茄炒蛋是很普通的菜，有的先炒炒鸡蛋，再炒西红柿的方法也不一样，出来的效果也不一样。今天分享给大家的是加火腿肠和白菜炒的。沙司浓郁的香味非常好吃。
食材：西红柿鸡蛋2个火腿2个，火腿1个，白菜80克，大蒜2个。
调料汁：盐鸡粉酱油糖分别适量放入碗中，加入两勺开水，混合在一起。
制作方法：西红柿洗净，切成小片准备。鸡蛋准备在碗里。火腿切片准备好。蒜米切碎准备。喜欢吃辣的人可以加两个小甜椒。接下来开始炒，往锅里放热油，先放鸡蛋，再往锅里炒，准备鸡蛋定型化锅，放下蒜泥低烧油炒西红柿，这时可以放火腿肠、白菜叶一起炒，然后放入刚刚炒好的鸡蛋和调料炒两分钟，再炒煮，再撒明乳出锅！如果你喜欢的话！试试看！
