弟弟送的土豆粉,姐姐吃在嘴里开心,幸福——昨天中午,吃西红柿土豆粉。
弟媳和侄子先来了我家,我用了从好豆那里学来的“桂冬风烤羊肉”,放在砂锅里,然后加粉一起煮,非常好吃。这时,我弟媳说,东北的土豆粉、红薯粉,每年秋收结束后,很多叔叔阿姨街上都在卖土豆粉、红薯粉。家家买多少斤。我说东北银最喜欢:白菜猪肉蒸,哈哈。事实上,我也爱我的家人。
在街上有一家土豆粉店,原来是一个小门市,现在又租了一个大门市,生意兴隆。我和女儿偶尔也尝了尝,去解馋,最常点的是西红柿土豆粉、酸液滴、开胃菜、热腾腾的东西,吃起来也很暖和。
食材:土豆粉200克、瘦肉150克、鹌鹑蛋50克、蔬菜50克、干黑木耳5克。
成分:生姜10克,葱5克,番茄酱50克,白醋1大勺,生抽2大勺,精盐2克。
练习和程序贴图:
1.土豆粉用温水煮。
2、瘦肉切一小块。
3、黑霉泡沫头。
4、鹌鹑蛋煮熟去壳,切姜葱。
5.往锅里放油,炒姜葱。
6、放番茄酱炒一下。
7、适量加入开水或骨头汤。
8.煮好后加入土豆粉。
9、放入肉块,拔下,放入白醋,生吃。
10、最后加入黑木耳、蔬菜和料理。
11.放盐调味,撒葱,就会出锅。
提示:
1.土豆粉没有完全煮开,需要再加点水。
2、加一点西红柿会更好。
3、蔬菜搭配休闲。
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