西红柿和豆腐这两种食材我们都很熟悉。毕竟不管是普遍性还是价格,这两种材料都非常亲民,口感很好。但是用西红柿和豆腐煮好吃的食物会有什么想法呢?你可能一时糊涂。毕竟这两种材料一般,但放在一起并不常见。
所以今天我们用这两种材料做了特别好吃的西红柿豆腐丸子。口感很好,而且吃起来味道很好,特别容易上瘾。西红柿豆腐丸子甚至有吃东西的感觉,最好作为食物吃,或者直接作为主食。方法简单,独创性,基本上初学者一看就能学会。
从此,我们学习了另一种饮食技法,让生活充满惊喜,让家人刮目相看。豆腐这样做比吃肉上瘾,搅拌煮,补充营养和钙,全家人都喜欢吃!一个老豆腐配两个西红柿,做特色食物,柔软好吃,越吃越香!现在和我一起感受一下这个特别的食物。你一定会喜欢的。
[西红柿豆腐丸子]
成分制作:豆腐西红柿1块,香葱2块,生葱1块,蚝油1大勺,胡椒粉1大勺,盐1大勺,淀粉1大勺。
制作方法:
1、准备1个老豆腐和2个西红柿。
2、豆腐切成小块。
3、放入菜杯,加入盐、生草、蚝油、香葱淀粉、鸡蛋,搅拌豆腐泥。
4、用虎口的位置挤豆腐丸子,然后用勺子放入油温50%的热油锅里,小火慢慢飞溅,表面溅上一点黄色,漂浮,捞出控油。
5,西红柿去皮,切成小片准备。
6、在锅里留下一点油,加入小葱炒香,再加入西红柿炒汤。加入少许盐、1汤匙生抽、1汤匙蚝油,炒好。
7,然后放一碗清水,大火沸腾后放豆腐丸子煮。
8、出锅前喷香菜即可。
9,非常好吃的西红柿豆腐丸子比肉好吃。虽然是油炸的,但一点都不油腻!
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