刘雪趁着清明节，带着孩子到山里的农舍呆了两天，这个季节的油菜花开得很好，满山都是金黄色，很好看。
农家的主人淳朴热情，厨艺精湛，用芋头炉，能用芋头吐舌头的味道。农家饭的味道，食材的高级和烹饪技法不出众。其味道更多来自食材的自然新鲜感和朴素的搭配。农家嫂子做的臭面条就是这样的存在。没有华丽的调料。只是材料本味的融合，可以在嘴角留下香味。不知不觉就能吃到大碗。不喜欢吃面条的孩子也可以肚皮紧绷地吃。
农家的最后一天，刘雪特别向嫂子学习了质朴可口的农家指林面。
打造吉林内心最重要的是打造吉林内心。制作农家所需的食材是2个西红柿、2个土豆、几朵香菇、几根香干、1个香菜、1个大葱，所有食材都洗净准备。
洗好的食材都切成相同大小的丁丁，切好的食材只要看到颜色，食欲就会大大增加。
锅加热，加一点油，爆木瓜，加一勺辣椒粉，孩子吃了可以换成皮蛋粉，也可以不加。这个过程必须是弱火，注意不要烧辣椒。
闻着波的味道，放入香菇继续炒。
后加入番茄丁，尽可能温和地炒番茄丁，炒汤。
土豆丁和香根丁一起倒入稠番茄汤里继续炒。
炒至土豆折断为止，加入适量清水，然后加入盐、糖、生抽、蚝油、小火煮。
汤有点浓，土豆脆，撒上香菜切碎，搅拌好就能灭火。
炒的吉林内涵场预备。
另外在锅里煮两种素面，面条煮后放在碗底。
根据自己的口味倒入腥味，混合好就可以吃了。
小雪从山上回来后，家里复印了一遍这美味的腥味，依然是汤酸甜可口，土豆松软，香度、腥味包裹面条，一口吃下去，舔着嘴角的酱汁，一边说：“好吃！”大喊。
所有的味道都在等待知道它的人出现。
[农家臭面条]材料概要：
土豆2个，西红柿2个，香菇5朵，豆腐4个，大葱1捆，香菜1个，辣椒10克，盐8克，糖5克，生抽1大勺，蚝油1大勺，清水适量，面条2个。
