断断续续下了几天雨，气温一直很低，外出时有时需要穿羽绒服。
今天天气终于晴朗了起来，心情也是大好。进入5月下旬了，即使温度不太高，槐花也都陆续开放了。今天早上吃了槐花鸡蛋饼，感觉意犹未尽，于是吃完早饭，又去山里采摘了一些新鲜的槐花回来，中午就做了粉蒸槐花，这样的做法，很简单，但是却很好的保留了槐花的香味，相较于炒的，个人还是觉得这样最能体现出槐花的香味。吃一口才是真正的满口槐花香。喜欢槐树花的小伙伴一起做起来吧。
粉蒸槐花，简单美味营养，满嘴槐花香
粉蒸槐花
一、食材清单：槐花200克、玉米面粉40克、面粉40克、食用油适量
二、烹饪步骤：
1、采摘回来的槐花去除花枝，清洗干净，淡盐水浸泡10分钟左右，然后再清洗干净，控干水分。备用。
2、称取玉米面粉和面粉，混合均匀。
3、取适量的食用油加入到槐花中，拌匀，然后把面粉倒入槐花中。拌匀。
4、把蒸屉上放垫布，把拌匀的槐花均匀的摊到垫布上。
5、锅内烧水，水开后，放入槐花，大火蒸6-8分钟即可。蒸好后立即取出用筷子挑开晾凉。时间到，取出来，直接吃满嘴都是槐花香，或者你可以蘸着蒜酱吃，喜欢辣的可以蘸着辣酱吃，都很好吃。为了省劲，你也可以把酱料倒入到槐花中拌匀吃。
粉蒸槐花，简单美味营养，满嘴槐花香，真好吃
尽情地享用这天然的美味吧，再过一段槐花落了就吃不到了哈。
粉蒸槐花，简单美味营养，满嘴槐花香，真好吃
桔子小厨啰嗦两句：
1、 槐花中容易有小虫子，最好用淡盐水泡一泡哈。
2、 采摘槐花最好去山里，路边的槐花经常被汽车尾气侵害，吃起来对健康不是很好的哈。
3、 采摘新鲜的刚开的那种槐花，味道最好哈，尤其是槐花的梗的那块有些泛红的，花蕊里面是嫩黄的那种是最甜的哈。
好了，这个就是桔子小厨今天带给大家的槐花怎么吃，教你做粉蒸槐花，简单美味营养，满嘴槐花香，真好吃。小伙伴有什么问题欢迎留言，一起交流分享。
粉蒸槐花，简单美味营养，满嘴槐花香，真好吃
我是桔子小厨，以上图文都是桔子小厨原创。谢谢你的阅读，如果你有什么更好的烹饪方式，欢迎在下面留言。如果你喜欢，请关注我，桔子小厨和你一起分享美食，陪你好好吃饭。你的点赞、转发、评论都是对桔子小厨的鼓励！咱们明天见！
