大米不冻，这样炒，鸡蛋肯定更好吃，味道太香了。大家好，我是爱做美味食物的糖厨师。今天，我将分享一下如何把剩饭做成蛋炒饭的知识。对蛋炒饭可能再也不熟悉了。家里剩下的饭配上香葱、胡萝卜、鸡蛋，可以炒一锅香香又有营养的饭。但是厨房的白面经常炒不好蛋炒饭，就说我老公吧。每次蛋炒饭都烧坏了，或者还没炒好，很难吃。相信很多人去快餐店吃了好吃的蛋炒饭吧？为什么他们炒的饭看起来颗粒分明，色泽很好？
其实我知道，要想饭好看好吃，光在锅里炒是不够的！蛋炒饭也有很多炒菜方法。今天糖要分给你的方法中，大米没有冷冻，也没有鸡蛋液混合，鸡蛋可以产生明显的效果。详细的蛋炒饭方法和技巧请继续阅读。
家常菜炒饭
准备食材：
剩下的米饭400克，1 ~ 2个鸡蛋，1根胡萝卜，1棵葱，适量盐，鸡肉
制作方法：1、准备剩饭、鸡蛋、胡萝卜、葱等材料。饭不要分开冻，要挑剩饭。胡萝卜切成丁形，在饭上均匀地洒上水，然后把饭放在一次性手套上，刮下剩饭，不要结块，这一点很重要。这很重要，不要无视。蛋炒饭好不好，第一步就知道了。
2.先往碗里撞几个，然后在热锅里倒上热油，倒上蛋液，用筷子快速炒，把鸡蛋捣碎散掉，蛋液完全凝固后马上关灯，避免鸡蛋口感太老，炒太久。
3.留下油，加入切好的胡萝卜，开灯炒两分钟。胡萝卜富含维生素C和胡萝卜素，也不溶于油，所以一定要炒，这样更有助于营养吸收和消化。
4.用基础油倒饭，开灯炒，迅速撒饭，颗粒有明显的感觉。
5.然后放入盐、鸡肉，倒入炒了一分钟的胡萝卜和鸡蛋，炒好后，撒上葱，关灯吃。
这样炒菜颗粒清晰，营养好，好看，锅也一点都不正，吃起来特别香！快试试吧。学的话，可以给家人做早饭。有剩饭就不再害怕了。
来，我和大家分享这个食物示意图。图文都是本人原创的。如果你喜欢糖的句子，请明天继续阅读糖的食物示意图！你的支持一直是我前进的动力。如果您有其他意见或意见，也欢迎在文章下面留言和大家一起讨论交流学习！
