走遍四川所有火锅店、冷热串店、干锅店(麻辣香锅店)、四分店、冷锅店。一个菜绝对不能少！这道菜是火锅粉。辛辣柔软的粉末，即使不吃火锅，也能感受到吃火锅的感觉。火锅粉的制作阶段也不复杂。只需要接下来的几个步骤。
主要材料：
建红矿粉100克
碗底调料：
黄油锅底材料15克，辣豆粉10克，辣椒面0.5克，香油5克，调料2克，颗粒2克，豆芽2克，大蒜5克，芹菜花2克，葱2克。
享受的过程：
1干红薯粉冷水煮10分钟后关灯，闷地准备10分钟
2碗中，一片火锅底料、辣豆粉、胡椒粉、香油、调味品、鸡蛋、豆芽颗粒。
3如果再放大蒜，喜欢醋的人也可以放醋。
4在调味的碗里加入新鲜汤汁，加入微波炉加热15秒左右，黄油火锅底料融化即可。
5把煮好的汤面放在调料碗里
6最后放入芹菜花和葱后，加入令人兴奋的火锅粉即可。
小秘密：
取决于1干粉丝的烹饪时间
2黄油火锅底料不同，编织也不同
