我从小特别喜欢花菜,吃花菜的话会变得像花一样漂亮。哈哈。花菜的质感特别细腻,食感也很甜,很好吃,吃后也很好消化。不知道大家是不是都有和我一样的感觉。特别是隔着一顿饭吃的话特别好吃。比如中午做的烤花菜,晚上再热的话,特别好吃,花菜很好吃。味道变得很好。
花菜可以用很多种方法尝试各种菜,但最喜欢的是今天我想分享的这种方法。在花菜肉中加入大豆,我们这里也被称为香干。因为特别的香味可以使这道菜更加丰富。很多朋友做花菜的时候喜欢先加热,然后再炒。这样可以减少烹饪时间,但也会失去花菜本身的香气。花菜虽然不如菠菜、荠菜等叶绿蔬菜高,但其实没有必要把水加热过度。我会和大家一起分享我自己制作花菜的食谱。
材料和材料:花椰菜、干豆、猪肉丝、青椒、红辣椒、大蒜、生菜、胡椒、黄酒、盐、植物油。
1.花菜切小朵,豆干,辣椒切,蒜瓣切细。
2.猪肉切成丝,加入生菜、黄酒和淀粉均匀混合。
3.加热锅,倒油,加入花菜炒匀,在花菜表面炒黑,准备。火不一定大。
4.在热锅里倒油,加入肉汤,炒均匀,炒猪肉变色。
5.加入豆干、辣椒沙、蒜瓣,炒得漂亮,直到豆子变软。
6.放入花菜炒得好。
7.加入生烟和盐。
8.加水炒好,盖上锅盖炒5分钟,放点胡椒粉就可以了。
好吃的炒花都做好了。加入豆干,加入这个简单的花菜炒肉,很快颜色就会丰富起来。大卫亚设,Northern Exposure)花菜富含钙,小菜配豆干豆制品也是含钙的食物。青红辣椒不仅可以装饰颜色,而且这种辣椒不辣,富含可以直接吃的维生素C,对骨骼有好处。猪肉丝是唯一的肉菜,解馋,促进钙的吸入真是完美。