9-10个月的宝宝咀嚼和吞咽能力都会更好一些,简单的软粥、碎面,已经不能满足孩子对食物的探索欲望,而且这个阶段的宝宝应该尽量多尝试不同种类的食材。
今天和大家分享一道10个月+的宝宝就能尝试的南瓜豆腐羹,1岁以上的宝宝们可以再放点盐调味,这一道看起来像鸡蛋羹,但是口感更丰富,添加了南瓜、豆腐、鸡蛋(过敏的宝宝可不放)、青菜等食材。
整体的口感偏软嫩,但是肉、蔬菜、豆腐也需要宝宝去咀嚼,补充营养的同时,也锻炼孩子的咀嚼能力~
这一道虽然适合小宝宝,但是我家的小哥俩也很喜欢,南瓜的甜和鸡蛋的香混合在一起,再挑食的孩子都没有抵抗力。
就连平日里不受待见的白豆腐,因为吸收了蛋羹的香甜味,都变得更加细滑香软了。
具 体 步 骤 介 绍
使用食材 / 适龄:10月+
食材:豆腐肉南瓜鸡蛋青菜
- 详 细 步 骤 -
1
处理食材:南瓜切小块,放入清水,用破壁机打成泥。
没有破壁机的宝妈可以把南瓜蒸熟后压成泥。
2
锅中刷油,放入肉沫炒出香气。
1岁+的宝宝可以放入少量的盐或酱油调味。
3
倒入打好的南瓜汁。(第一步蒸熟南瓜泥的姐妹可以在这一步加入一些清水)
放入捏碎的豆腐,小火焖煮5-8分钟。
4
最后淋入一颗蛋液后,放入青菜碎后搅拌均匀。(鸡蛋过敏的宝宝可以不放,没尝试过蛋清的宝宝可以只放蛋黄)。
5
煮到蛋液和青菜熟透就可以出锅了~
一岁+的宝宝还可以放入几滴芝麻油,味道更香浓哦~
来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食,轻松解决宝宝吃什么的烦恼!营养搭配,合理饮食,助宝宝健康成长