孩子的父亲又出差了，孩子喜欢吃比乌鸡大的面条，比乌冬面还粗。
By 珍妮花86
用料
- 熟面条 适量
- 热狗 两根
- 蒜叶 一根
- 青菜 一小把
- 蚝油 1勺
- 蘑菇 150克
- 鸡蛋 2个
- 盐 2克
- 红葱头 2粒
做法步骤
1、准备好食材
2、热锅冷油，烧一会，加入红葱头和蒜白煸出香味
3、加入热狗，炒出一些油后加入切好的蘑菇
4、炒到七八分熟盛出
5、继续热油，加入打散的鸡蛋，并拨到一边
6、滤出油的另一边加入熟面条
7、加生抽，蚝油，翻炒
8、倒入刚才的热狗，蘑菇，加入青菜，继续翻炒
9、加入蒜叶提香
10、撒点盐，翻炒盛盘
11、冬吃萝卜夏吃姜，炒面前炖好一锅萝卜排骨汤配着吃
12、盛盘
13、好吃到孩子舔盘～
小贴士
旺火，足够量的油，中国传统铁锅，都是炒面神器。有了这几样加持，面条怎么做都好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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